Pescara. E’ Penelope a mare il ristorante migliore d’Abruzzo. Nella seconda puntata del popolare programma “4 ristoranti”andata in onda questa sera su Sky Uno HD, lo chef Alessandro Borghese ha dichiarato vincitore il restaurant e resort di Francesca Caldarelli. A concorrere con il Penelope a mare per il titolo culinario più famoso d’Italia il Lido Cortesito , il Trabocco Punta Rocciosa e il Trabocco San Giacomo.
La cucina del Penelope ha conquistato lo chef Borghese e si è piazzato così sul podio con un punteggio di 107. I suoi sapori ittici, l’atmosfera paradisiaca e l’appeal elegante della padrona di casa Francesca sono la perfetta simbiosi di un Abruzzo che ama la tradizione ma che sa sempre come guardare al nuovo. E l’accusa di una cucina troppo internazionale da parte di Tiziano (proprietario del Lido Cortesito), non poteva così che tramutarsi nel più apprezzabile dei complimenti per Francesca e il suo Penelope. E ora pronti a far festa. @baldaroberta
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